Kurt Roose heeft altijd een grote passie gehad voor sport. Als kind begon hij met voetbal, maar rond zijn vijftiende maakte hij de overstap naar het wielrennen. Tot aan zijn vijfentwintigste won hij ongeveer vijftien wedstrijden, zowel op de weg als in het veldrijden. Zijn grootvader was fietsenmaker en na zijn legerdienst ging Kurt in de fietsenwinkel werken.
In 1997 begon zijn carrière als mechaniker in het professionele wielrennen, toen hij werd uitgenodigd om bij TVM enkele wedstrijden te doen. Hij moet een sterke indruk hebben gemaakt, want Kurt kreeg een voltijds contract bij TVM voor de daaropvolgende jaren, waar hij onder meer samenwerkte met huidig sportdirecteur Geert Van Bondt. Toen TVM opging in Domo Farm Frites kwam Kurt voor het eerst onder de vleugels van Patrick Lefevere terecht. Intussen begint hij aan zijn 23ste jaar bij de Wolfpack.
De voorbije twintig jaar werkte Kurt met tal van iconische renners van Soudal Quick-Step, zoals Johan Museeuw, Tom Boonen, Paolo Bettini, Davide Bramati, Julian Alaphilippe en Remco Evenepoel. Een opvallend cijfer: hij werkte al meer dan dertig Grote Rondes voor het team, waarvan meer dan de helft in de Tour de France. Elk jaar kijkt hij vooral uit naar de Voorjaarsklassiekers. Hij werkte al meer dan twintig jaar op rij in Parijs Roubaix, waarbij zes keer een renner van het team als eerste over de streep kwam in het iconische Vélodrome van Roubaix.
Kurt werkte daarnaast ook voor de Belgische wielerbond en kan trots terugkijken op meerdere deelnames aan Wereldkampioenschappen, de Olympische Spelen en de Europese Spelen. Intussen is Kurt getrouwd en heeft hij twee sportieve zonen, Matteo en Mauro.
