Voor Noel is Strade Bianche de mooiste koers ter wereld. Toen hij de wedstrijd in het verleden meemaakte vanuit de volgwagen, werd hij meteen verliefd op alles wat deze koers zo bijzonder maakt: van de witte grindwegen en glooiende heuvels tot de schilderachtige landschappen en de indrukwekkende aankomst op de Piazza del Campo. Elk jaar kijkt hij opnieuw uit naar dit unieke evenement.
Voor hij in het wielrennen terechtkwam, werkte hij in de sector van verwarming en sanitaire installaties. De voorbije vijftien jaar is hij echter volledig actief binnen de wielerwereld. Wanneer hij niet met het team op pad is, dat hij omschrijft als een grote familie, maakt Noel graag lange wandelingen samen met zijn vrouw en hun hond.
