Hoewel teamarts Toon Cruyt graag naar het wielrennen kijkt, kwam zijn betrokkenheid bij de sport eerder toevallig dan gepland tot stand. Na zijn jeugd in Roeselare en zijn studies sportgeneeskunde werkte Toon met verschillende junioren en amateurteams en renners, waarbij Johan Museeuw een van zijn eerste cliënten was.
Daarnaast werkte hij enkele jaren als huisarts. In 1995 bleek een van zijn patiënten soigneur te zijn bij de ploeg Le Groupement, die op zoek was naar een teamarts. Toon werd overtuigd om zich bij het team aan te sluiten, maar helaas ging de ploeg kort daarna failliet. Het jaar daarop werkte hij freelance voor Lotto, maar omdat zij al meerdere teamartsen hadden konden ze hem niet voltijds aanstellen. In 1997 begon hij daarom bij Mapei, waar hij het team bleef volgen doorheen de verschillende evoluties van de ploeg.
Na zoveel jaren in de sport te hebben gewerkt, zegt Toon dat hij zich soms heeft afgevraagd of hij niet beter een andere carrière zou zoeken. Toch blijft de aantrekkingskracht van het wielrennen hem telkens terugbrengen en wil hij betrokken blijven bij de sport en bij een team waar hij zich goed voelt en graag met de mensen samenwerkt.
Naast het wielrennen heeft Toon vier zonen, waarvan er één in zijn medische voetsporen is getreden en podoloog werd. Hij werkte in het verleden ook voor het team. In zijn vrije tijd houdt Toon van schilderen in een abstracte en interpretatieve stijl, van de natuur, van buiten zijn en van werken in zijn tuin. Ook rijdt hij graag met de fiets, al geeft hij eerlijk toe dat dit vooral gebeurt wanneer het mooi weer is, want hij houdt er niet van om nadien zijn fiets schoon te maken.
